Cách làm tôm hấp nước dừa nhanh chóng ngay tại nhà

22/10/2024 1 Bình luận

Tôm hấp nước dừa là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt dịu từ tôm tươi và nước dừa, vừa đơn giản lại giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều bạn đọc e ngại làm món này bởi không thích khâu chặt dừa, đừng lo lắng. Renso xin chia sẻ bí quyết chế biến món ăn này chỉ với 3 bước đơn giản, giúp bạn dễ dàng thể hiện tài nấu nướng trong những dịp lễ đặc biệt. Cùng Renso Foods tìm hiểu ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu chế biến món tôm hấp nước dừa

Bạn sẽ có thể chế biến món tôm sú hấp nước dừa thơm ngon, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm và hương thơm dịu mát của nước dừa chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Tôm: 400gram (chú ý chọn tôm to, tôm nhỏ sẽ rất khó chế biến, ở đây Renso lựa chọn tôm sú nhé)
• Nước dừa tươi Renso
• Hành tím: 2 củ.
• Hạt nêm: ½ muỗng canh.
• Các loại rau sống: Xà lách, cà chua, dưa leo.

Renso mách bạn cách chọn tôm sú tươi ngon để món tôm sú hấp nước dừa thêm phần hấp dẫn nhé:

• Ưu tiên chọn tôm có lớp vỏ trong, chạm tay vào thấy khô ráo, không bị nhớt, và không có mùi tanh gắt.
• Những con tôm có đuôi khép chặt, phần đầu và thân gắn kết vững chắc thường là dấu hiệu của tôm tươi, đáng để mua.
• Tránh mua tôm có màu sắc không đồng đều, thân tối màu, hoặc xuất hiện chất nhầy bên ngoài, vì đây có thể là tôm kém tươi.
• Khi dùng ngón tay ấn vào vỏ tôm, nếu cảm thấy bên trong trơn láng và không lẫn sạn, đó là tôm chất lượng tốt.

Ngoài ra, để đảm bảo tiện lợi mà vẫn giữ trọn hương vị ngọt thanh của nước dừa, bạn có thể chọn nước dừa đóng chai tự nhiên của Renso, chứa đến 98,5% nước dừa tươi nguyên chất.

Cách chế biến tôm hấp nước dừa hảo hạng

Với các bước đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị món tôm sú hấp nước dừa thơm ngon, đậm vị, làm hài lòng mọi thực khách: 

Bước 1: Sơ chế tôm và các nguyên liệu khác

• Rửa sạch tôm sú, cắt bỏ râu và phần gai nhọn ở đầu tôm.
• Các nguyên liệu kèm theo như sả, lá chanh cũng cần được rửa sạch, đập dập sả để tăng hương thơm.

Bước 2: Chế biến

• Đun nước dừa tự nhiên Renso cùng sả, lá chanh để tạo hương thơm tự nhiên.
• Khi nước dừa bắt đầu sôi, cho tôm vào hấp trong khoảng 7-10 phút đến khi tôm chuyển màu đỏ cam đẹp mắt.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức món tôm sú hấp nước dừa

• Tắt bếp, cho tôm ra đĩa, có thể trang trí thêm bằng vài lát ớt và rau thơm.
• Chuẩn bị nước chấm phù hợp như muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt tỏi để tăng thêm hương vị.

Bước 4: Thành phẩm

• Tắt bếp, cho tôm ra đĩa, có thể trang trí thêm bằng vài lát ớt và rau thơm.
• Chuẩn bị nước chấm phù hợp như muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt tỏi để tăng thêm hương vị.

FAQ – Cách làm tôm hấp nước dừa

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp mà Renso tổng hợp được từ khách hàng về cách làm tôm hấp nước dừa: 

Tôm hấp nước dừa chấm gì ngon?

Món tôm sú hấp nước dừa không chỉ thơm ngon nhờ hương vị tự nhiên của tôm và nước dừa mà còn tuyệt vời hơn khi kết hợp với các loại nước chấm phù hợp sau đây:

• Muối ớt xanh
• Nước chấm húng quế
• Nước chấm muối hạt vỏ chanh

Tôm hấp nước dừa trong bao lâu?

Để tôm hấp nước dừa đạt được hương vị ngon và thịt tôm dai mềm vừa phải, bạn có thể làm theo hướng dẫn sau:

• Tôm cỡ trung bình (100-150g/con): Hấp từ 8-10 phút.
• Tôm lớn (200g trở lên): Hấp từ 12-15 phút.

Kết luận 

Chỉ với ba bước đơn giản cùng sản phẩm nước dừa tươi tự nhiên đóng chai của Renso, bạn đã có thể thực hiện xong món tôm hấp nước dừa hấp dẫn và bổ dưỡng để đãi cả gia đình. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn thật ngon miệng! Đừng quên theo dõi Renso thường xuyên để cập nhật thêm nhiều kiến thức nấu ăn hữu ích và các chương trình mua hàng ưu đãi mới nhất nhé!

Tin tức khác